【今月のコーヒー】やなか珈琲 オリジナルブレンド

"味覚"

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前回、お香は自分で備忘録を作りたいと思い、ノートを作ったことを報告しましたが。

それに関して、ふと、思い出したように写真を撮ってみました。

こんにちは。あぱです。

この前の土曜日、ふと上野をフラっと歩いてマルイに入ったら、

やなか珈琲の文字が目に入りまして。

あ~そうだ、コーヒー豆そろそろ切れそうだったな、なんて思い出し、いつもカルディで買っているのを急に切り替えることに。

というのも、

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最近営業中に本屋さんで見かけて思わず買ったこちら、月間ムック雑誌「Casa BRUTUS(カーザブルータス)」が、”カフェとロースター”特集をしておりまして。

”最近は豆がアツイ”だなんて言われちゃったら、こう言うわけですよ。『うんうん、わかる』

と、そんなバックボーンもありつつ コーヒー豆への興味が再燃していたところだったので、買い、それをまとめていこうという企画です。

企画っていうほどなのかもですけど。

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ブラジル豆をベースにしているようですね。

いわゆる「やなか珈琲のスタンダード」っていう感じでしょうか。

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豆はこんな感じ。やっぱり開けた時の豆の香りがおうちコーヒーの醍醐味ですよね。

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普通にハリオV60のペーパードリップで淹れました。

後味は残りやすい、フルボディに近いような感じなのかなと思います。

先程のスペック表にも書いてあったように、酸味はあまり無いタイプです。

安心のフェアトレード豆ですってよ。

150g 650円でした。

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