今月のコーヒー、11杯目。入谷珈琲豆店は早くも2杯目。
今までのはこちら。
前も買いましたが、入谷珈琲豆店にて。
https://www.apathy.jp/entry/2018/11/18/004642/
お店、前回の豆のことはこちらにまとめておりますので、是非。
Tansania[FRENCH ROAST]
前回はマンデリンでしたが、今回はタンザニアを購入。
お店に行ったら煎りたてとのことだったので衝動買いです。
今回もフレンチローストとのことで、煎り目としては前回とほぼ同様。
ただやっぱり豆自体は大きめですね。店の特徴かも。
透明のキャニスターに入れるだけで、少し映える。
挽いたら早速いつもの。
（毎度毎度ですが）含みが良い。
今回も完成です。
フレンチローストとあって、前回同様の挽き、前回同様の抽出速度で淹れたものの、実は品名に”Honey”という名前が隠されています。（店頭陳列時のみ）
その名の通り、甘ったるいというよりはほんのり、が近いくらいの甘さが少し覗かせる、そういう味。
抽出したときもそうですが、珈琲だけど少し薄い色をしている部分もあったので、酸味系統が少し強い気もします。ただ飲みやすさは健在。面白い種類です。
200g 1400円でした。