Coffee

前回、お香は自分で備忘録を作りたいと思い、ノートを作ったことを報告しましたが。 それに関して、ふと、思い出したように写真を撮ってみました。 こんにちは。あぱです。 この前の土曜日、ふと上野をフラっと歩いてマルイに入ったら、 やなか珈琲の文字が目に入りまして。 あ～そうだ、コーヒー豆そろそろ切れそうだったな、なんて思い出し、いつもカルディで買っているのを急に切り替えることに。 というのも、 最近営業中に本屋さんで見かけて思わず買ったこちら、月間ムック雑誌「Casa BRUTUS(カーザブルータス)」が、”カフェとロースター”特集をしておりまして。 ”最近は豆がアツイ”だなんて言われちゃったら、こう言うわけですよ。『うんうん、わかる』 と、そんなバックボーンもありつつ コーヒー豆への興味が再燃していたところだったので、買い、それをまとめていこうという企画です。 企画っていうほどなのかもですけど。 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ ブラジル豆をベースにしているようですね。 いわゆる「やなか珈琲のスタンダード」っていう感じでしょうか。 豆はこんな感じ。やっぱり開けた時の豆の香りがおうちコーヒーの醍醐味ですよね。 普通にハリオV60のペーパードリップで淹れました。 後味は残りやすい、フルボディに近いような感じなのかなと思います。 先程のスペック表にも書いてあったように、酸味はあまり無いタイプです。 安心のフェアトレード豆ですってよ。 150g 650円でした。

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【今月のコーヒー】やなか珈琲　オリジナルブレンド

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